Amerikinis omaras (Homarus americanus)
Parduodama: vienetais
Gamintojo šalis: Kanada
Sugauta: Šiaurės Vakarų Atlanto vandenyne.
Neapdorotas (žalias). Atšildytą virti 10-12 min. pasūdytame su prieskoninėmis žolelėmis vandenyje, kepti griliuje prapjautą perpus per centrinę nugaros dalį ar orkaitėje, pašlakščius lydytu sviestu.