75efe8bb1a8f02e1c45527b16483a37b1

Pailgieji moliuskai su lakštinias

Ingridientai:

  • Pailgųjų moliuskų 500 g
  • Alyvuogių aliejaus
  • Česnako dviejų skiltelių
  • Paprikos. Purų
  • 100 g balto vyno
  • Lakštinių makaronų 500 g

Gaminimas

Į keptuvę įpilame šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitiname. Įdedame smulkinto česnako ir apkepiname. Sudedame smulkintas daržoves ir jas apkepiname. Sudedame gerai išplautus moliskus ir kaitiname kol atsidarys geldelės. Tada supilame vyną ir dar pakaitinau kol išgaruos alkoholis. Dabar sudėjau iki “aldente” išvirtus makaronus. Kelias minutes pakaitinau, kol visas skystis susigėrė i makaronus. Druska pagal skonį.

SKANAUS!

Atsiuntė: Irmantas Navikas