3-4 porcijoms: sardinės 1 Baguette arba prancūziškas batonas, tiks ir Ciabatta 1 didelė saldžioji paprika arba 2 įparstos 3 pomidorai 1 nedidelis raudonas svogūnas šviežias bazilikas aliejus kepimui ypatingai šviežias alyvuogių aliejus balzamiko padažas druska malti juodieji pipirai Prancūzišką batoną supjaustykite ir apkepkite įkaitintoje orkaitėje keletą minučių. Papriką supjaustykite riekelėmis išilgai. Svogūnus supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę […]
Krevetes gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Dubenėlyje sumaišykite kokosų drožles ir džiūvėsius.
File apšlakstome citrinų sultimis, užberiam druskos, įdedame žiupsnelį baziliko ir žiupsnelį rozmarino.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 C. Susmulkinkite porus, špinatus, česnakus ir sumaišę su šiek tiek aliejaus palikite trumpam pasimarinuoti.
Puode, kuriame virsime, ištirpiname sviestą. Jame apkepiname smulkintus papriką, svogūną, česnaką ir krapus. Įberiame druską ir prieskonius.
Šviežio sterko šonus įpjaunu iš abiejo pusių, kad geriau įsigertų skoniai.