Amerikinio omaro (Homarus americanus) mėsa
Parduodama: vienetais
Gamintojo šalis: Kanada
Sugauta: Šiaurės Vakarų Atlanto vandenyne.
Virta. Omarų mėsa delikatesinė, švelni, dietinė (100g tik 90 kcal). Joje gausu baltymų, cholesterolio, taip pat vitaminų, cholino, PP, E, B9, B5, A, mineralinių medžiagų: seleno, vario, cinko, fosforo, kalio, natrio, magnio, kalcio. Tinka salotoms, padažams, tirštoms sriuboms ruošti.