Įkaitinkite orkaitę iki 220 C. Susmulkinkite porus, špinatus, česnakus ir sumaišę su šiek tiek aliejaus palikite trumpam pasimarinuoti.

Puode, kuriame virsime, ištirpiname sviestą. Jame apkepiname smulkintus papriką, svogūną, česnaką ir krapus. Įberiame druską ir prieskonius.